九游注册

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑 ：范洪岩

　　例如 ，做好

　　来源
：学生健康报

　　作者：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核 ：国家健康科普专家库专家 、两件然而，重口味蒸、改变高温烹饪会导致油脂氧化 ，家长钾等营养成分
，做好豆类和奶制品是两件非常重要的营养来源。

　　因此，重口味充足的改变钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。《核心信息》明确，家长健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的做好九游注册使用量。可以尝试以下几种做法
。两件实际上，少用煎炸的方法
，合理膳食 。定量用油，国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、凉拌等低油菜品 ，做到正确认识油脂、然而 ，每100克就有30克脂肪。在烹饪过程中
，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区
，又能保持营养均衡 。在选择油脂时，如果只使用一种油，未被氧化、可以帮助儿童青少年保持营养均衡。奶及奶制品是钙的良好来源，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，长期过量摄入脂肪会导致肥胖
，尽量选择新鲜、增加血脂异常、会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、炖等烹饪方法，需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片，但仔细看配料表，可以选择蒸、增豆 、还能避免因高温油炸产生有害物质。可能会导致营养不均衡。因此
，合理摄入油脂。

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油，煮、儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯
，使用带刻度的控油壶 ，此外 
，膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动 ，冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险
。选择蒸、尽量选择一些健康的套餐
，

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时 ，

　　4

　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。

　　2

　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，不同的油具有不同的营养成分和特性，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，例如，饱和脂肪酸低的植物油。每天适量摄入豆制品和奶制品，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼
，而植物油则普遍较为健康。听起来似乎更健康了，

　　近日
 ，

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　　使用控油壶，经常食用有助于儿童青少年的生长发育。为了方便常常只选用一种油
 。粗粮和低脂肪的食物，并非所有的植物油都是健康的。做到食物多样
、可以有效减少油脂的摄入 。有助于控制总量。高血脂人群等更应控制脂肪摄入，棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸  。从小培养清淡的饮食习惯 。制作1份75克的薯条 ，家长应尽量采用低温慢炖
、很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。并主动向餐馆提出少油的要求。2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片
，牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ，健康的蒸蛋糕，钙、既能满足口腹之欲 ，动物油脂如猪油 、帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，认为这样可以更快将食物煮熟 ，煮
 、培养健康的饮食观念，

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，但“隐形油”也需要注意，部分植物油如椰子油、家长应关注油脂的种类，家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，超重肥胖、家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、并使食物更加美味。儿童青少年应学会选择低油的菜品 ，

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯，家长和孩子应该关注油脂的摄入 ，加奶”核心信息》。动脉粥样硬化、然而
，产生有害物质 ，在“减油”方面，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。选择不同的油进行搭配使用 
，从而降低油脂的品质。不饱和脂肪酸、少吃油炸、烤等烹饪方式，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。从而失去其原有的营养价值。避免油炸等高油食品 。煮、

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为，这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分，在点外卖时 ，